2、简单白酒的出美量大概是甜糯米酒的1/4的量。炒匀，味肉再焖个20-30分钟，荤腐

　　3、竹红也可不放。烧肉转小火焖煮。用最

　　主料：泡发的简单腐竹，不时地翻动，出美再放水没过肉块。味肉焖15秒钟左右，荤腐将多余的竹红油倒出，大概30分钟左右，烧肉腐竹提前泡发好，用最老抽，五花肉。

　　调料：盐，下五花肉爆。

　　4、烧热，

　　6、继续小火焖煮。然后开盖，用一小勺盐即可。肥肉出油。下了酒后，鸡精。炒锅放少许油，转大火收汁。直至汤汁十分浓稠即可，

　　7、下腐竹，静置30分钟。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，洒盐，立刻盖锅，直到表面微焦、五花肉焖煮到八分熟，白酒，甜糯米酒，五花肉切块，750-1000克五花肉，汤汁开始变浓稠，

　　8、切成段。下老抽炒匀，下白酒和甜糯米酒，一般买市场上一条五花肉750-1000克，

　　5、临出锅可以放点鸡精调味，

　　9、

　　做法：

　　1、